Sorbet i fryser
Hvis du ikke har ismaskine kan sorbet fryses i fryser: Hældes i metalform / skål og stilles i fryseren. Rør et par gange under indfrysningen. Dæk med plastfolie og lad fryse natten over eller minimum 3-4 imer. tages ud lidt før dne skal bruges så den lige akkurat begynder at tø, men må ikke smelte).
