Fersken-reje-suppe*
- 4 tsk karry
- 4 fed hvidløg
- 1 stort løg
- 2 dåser flåede tomater (blended)
- 3/4 dåse ferskner i små tern
- ½ dl piskefløde og ca. 3 dl vand
- fiskebouillon
- rejer
brænd karry og hvidløg og løg resten kommes i og simrer lidt.
fint snittet icebergsalat lægges oven i skålen lige før servering brænd karry og hvidløg og løg resten kommes i og simrer lidt.