'Vallø' er en gammel hovedgård, som nævnes første gang i 1256. Gården ligger i Valløby Sogn, Bjæverskov Herred, Region Sjælland, Stevns Kommune. Hovedbygningen er opført i 1580-1586 af fru Mette Rosenkrantz, tilbygget i 1610-1640, ombygget i 1721 ved J. C. Krieger, igen tilbygget i 1735-1738 ved Laurids de Thurah, igen tilbygget i 1765 ved G. D. Anthon og istandsættelse ved Th. Zeltner i 1863-1866.
I 1893 nedbrændte slottet på grund af et uheld med et stearinlys. Det blev genopført i 1894-1904 ved H. J. Holm. Da murene kunne genanvendes, fremstår slottet udefra stort set i sin gamle skikkelse.
Godset blev 1737 gjort til et adeligt jomfrukloster af dronning Sophie Magdalene.
Vallø Gods er på 4109 hektar med Billesborg, Gunderup, Lellingegård, Ny Lellingegård og Grubberholm.
thumb|300px|right|Vallø Slot set fra sydvest i 1865. Tegning fra [[Danske Kirker, Slotte, Herregaarde og Mindesmærker.]] thumb|300px|right|Porten til slottet set fra syd i 1865. Fra [[Danske Kirker, Slotte, Herregaarde og Mindesmærker.]] thumb|300px|right|Vallø Slot, år 1890 thumb|300px|right|Inde fra slotsgården thumb|300px|right|Udhugget løvefigur thumb|300px|right|Slotsgaden thumb|300px|right|Vallø Slotskro {| class=„wikitable“
| (1256-1280) | colspan=„2“ | |||
| (1280-1338) | colspan=„2“ | |||
| (1338-1345) | colspan=„2“ | |||
| (1345-1360) | colspan=„2“ | |||
| (1360-1387) | colspan=„2“ | |||
| (1387-1395) | colspan=„2“ | |||
| (1395-1405) | colspan=„2“ | |||
| (1405-1407) | colspan=„2“ | |||
| (1407-1409) | colspan=„2“ | |||
| (1409-1421) | colspan=„2“ | |||
| (1421-1467) | colspan=„2“ | |||
| (1467-1475) | colspan=„2“ | |||
| (1475-1481) | colspan=„2“ | |||
| (1481-1511) | colspan=„2“ | |||
| (1511-1516) | colspan=„2“ | |||
| (1516-1523) | colspan=„2“ | |||
| (1523-1545) | colspan=„2“ | |||
| (1545-1554) | colspan=„2“ | |||
| (1554) | Birgitte Olufsdatter Rosenkrantz gift Bille (Øster Vallø) | |||
| (1554-1565) | rowspan=„5“ | Peder Bille (Øster Vallø) | ||
| (1565-1567) | ||||
| (1567-1575) | ||||
| (1575-1588) | ||||
| (1554-1592) | rowspan=„7“ | |||
| (1592-1602) | ||||
| (1602-1612) | ||||
| (1612-1615) | ||||
| (1615-1616) | ||||
| (1616-1620) | ||||
| (1620-1624) | rowspan=„4“ | |||
| (1624-1639) | ||||
| (1639) | ||||
| (1639-1651) | ||||
| (1651-1659) | colspan=„2“ | |||
| (1659-1695) | colspan=„2“ | |||
| (1695-1707) | colspan=„2“ | |||
| (1707-1708) | colspan=„2“ | |||
| (1708-1713) | colspan=„2“ | |||
| (1713-1730) | colspan=„2“ | |||
| (1730) | colspan=„2“ | |||
| (1730-1737) | colspan=„2“ | |||
| (1737-) | colspan=„2“ | |||
*[http://www.valloe-stift.dk/ Vallø Stift Gods]
J. P. Trap: Danmark 5.udgave, Kraks Landbrug
