Parfait Flødeis - Parfait

  1. Flæk vanillestangen og skrab kornene ud.
  2. Pisk æggeblommerne, sukker og vanillekorn skummende
  3. Pisk fløden stiv og vend den i æggeblandingen
  4. Stil blandingen i fryseren og rør jævnligt i iscremen den første time. Lad den stå i fryseren i mindst 4 timer.

HUSK: At røre i ismassen den første time, ellers synker æggene til bunds.

Giver en meget fed og velsmagende flødeis.

Print/export